Pegue leve no verão

Uma refeição saudável e nutritiva é um dos caminhos corretos para perder as calorias extras das ceias de fim de ano. Além disso, é recomendável fazer refeições mais leves no verão. Por isso, que tal abusar das saladas?

Engana-se quem pensa que salada é só alface! Existem diversas opções deliciosas, que vão das mais simples e práticas até as mais sofisticadas.

Experimente saladas diferentes e refrescantes. Você pode misturar à salada de folhas algumas frutas ou frutos do mar como Kani ou salmão defumado desfiado.

Quanto mais colorido, mais saudável! Então abuse da variedade de legumes e verduras. Outra ótima opção é salpicar a salada de folhas com linhaça colorida, ela é crocante e muito nutritiva.

Mas, fique atento quanto à higienização dos alimentos. Procure sempre higienizar com uma solução de hipoclorito. Primeiro você deve imergir os alimentos na solução e depois lavá-los em água corrente.

Use a criatividade e combine diferentes sabores!

Beijos,

Flávia e Michelle

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